Jak si udělat domácí limonádu z květů bezu

elder-2381649_1920

JE TU ČAS LIMONÁD A SIRUPŮ Z BEZOVÝCH KVĚTŮ

Jeden takový recept, na lahodnou osvěžující limonádu z květů černého bezu vám přinášíme:

Nasbírejte si bezové květy, opláchněte je pod studenou vodou (zbaví se tak pylu a havěti všeho druhu).

Připravte si vhodnou karafu, velkou sklenici nebo džbánek s pitnou vodou (nejlépe ze studánky), dejte do ní podle své chuti třtinový cukr nebo rozpuštěný med (můžete osladit i stévií) a dobře promíchejte.

Na 2 litry vody dáváme cca 10 velkých květů a 5 lžic třtinového cukru nebo medu.

Dále si oloupejte citrón nebo limetku, nakrájejte na kolečka a dejte do sklenice, přidejte bezové květy a několik lístků máty nebo meduňky.

Limonádu překryjte čistým plátýnkem, zavažte provázkem a nechte den vyluhovat při pokojové teplotě. Následně ji dejte na 2-3 hodiny do chladu. Nalévejte ji pak přes sítko. Je výborná, ale velmi silná, doporučují se 2 sklenky denně.

Dobrou chuť!