Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
Pondělí - Neděle, 9.30 - 19.00 hod.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  • Štítky blogu
Novinky
29.08.2020
Nová kolekce plecháčků s motivem pejsků již v prodeji!
Ti kdo nás znají, dobře ví, že našim domácím mazlíčkem je mopsí slečna Ťapka. Jelikož ji máme moc rádi, tak jsme jí udělali také její vlastní produ... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Blog
Šípky poklad z přírody
Šípky jsou skutečným pokladem pro naše zdraví, který v přírodě můžeme najít. číst celé
Levandule v kosmetice nejen krásně voní, ale i pomáhá
Levandule je jednou z nejznámnějších bylin pěstovaných v našich zahradách. číst celé
Jaké vůně vybrat pro podzimní období
Vonné svíčky dokáží navodit kouzelnou atmosféru v sychravých podzimních dnech. číst celé
Zobrazit všechny články
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Blog
  3. Bylinky a léčivé rostliny
  4. Šípky poklad z přírody

Šípky poklad z přírody

Růže šípková (Rosa canina), kterou všichni dobře známe pod lidovým názvem "šípek" je vysoký keř, který roste na chráněných slunných místech.

Šípky dozrávají na přelomu září a října. V této době je ten správný čas vypravit se během slunečného dne s proutěným košíčkem či látkovou taškou na jejich sběr.

Plody můžeme sušit, připravovat z nich marmeládu, likéry, omáčky, lze je přidat do směsí pečených čajů, známé je i šípkové víno. Dají se jimi ochutit rovněž dezerty. Chuťově výborné spojení je například: šípková zavařenina a těsta s vlašskými ořechy. 

Zralé plody vhodné pro sušení jsou sytě zbarvené do červena, po zmáčknutí pevné. Nesbíráme plody měkké, nahnilé, nezralé nebo přemrzlé.

Pokud se rozhodneme pro sušení šípků, je nejprve nutné odstranit z plodů stopky a kališní lístky. Pak nasypeme šípky v tenké vrstvě na plechy a sušíme v troubě. Optimální teplota je 60 stupňů. Správně usušené šípky mají tmavě oranžovou až načervenalou barvu. Krásně ovocně voní a mají sladkokyselou trpkou chuť. Uchováváme je nejlépe v tmavé dobře uzavřené nádobě na chladném a suchém místě.

Jestliže chceme zpracovat šípky na marmeládu nebo jiným způsobem než sušením, je nutné plody rozpůlit a odstranit z nich semínka a jemné chloupky.

Recept na lahodný šípkový čaj

Tím nejlepším způsobem, jak si připravit výborný a zároveň silný šípkový čaj, je rozdrtit přibližně 1 polévkovou lžíci sušených plodů a nechat je vyluhovat přes noc ve skleněné nádobě v 1/2 litru studené vody přikryté utěrkou.  Pak směs zahřát, ale nevařit a nechat dalších 15 minut odstát. Následně slít přes husté sítko a popíjet teplý čaj slazený medem. Pro vylepšení chuti je možné po zahřátí přidat k šípkům sušená jablka, hrušky nebo švestky a nechat společně vyluhovat. Čaj bude mít výraznější bohatou ovocnou chuť.

 

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli

Výdejní místo e-shopu

Zboží si můžete osobně vyzvednout po předchozí tel. domluvě 7 dní v týdnu na adrese: Švermova 436, 337 01 Rokycany.

Showroom slouží jako sklad pro náš e-shop, najdete v něm vystavené veškeré zboží, které máme skladem.

Vzhledem k epidemiologické situaci a nařízení vlády je vstup povolen pouze s rouškou a vždy určitému počtu osob v daný čas.

Děláme maximum pro vaše bezpečí a pohodlí.

Zákaznický servis

Máte dotaz nebo si nevíte rady? Neváhejte nás kontaktovat.

Práce je pro nás koníčkem, své produkty dobře známe a rádi vám pomůžeme s výběrem zboží.

Zavolejte nám nebo napište, budeme se vám vždy ochotně věnovat. Doporučujeme sledovat i náš Facebook a Instagram, kde najdete spoustu aktualit a užitečných informací.

Pokud chcete vědět vždy jako první co je nového, přihlaste se prosím k odběru novinek.

 

Kontakty
Logo
Prababička Fanynka
Hana Zajícová
Hana Zajícová
Pondělí - Neděle, 9.30 - 19.00 hod.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz