Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
Pondělí - Neděle, 9.30 - 19.00 hod.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
23.11.2021
Luxusní vonné oleje k provonění interiéru
Luxusní vonné oleje k provonění všech typů interiérů. Naše vonné oleje jsou vyráběny z těch nejkvalitnějších vonných esencí, zcela zdravotně nezáva... číst celé
20.01.2021
Top 5 pánských vůní skladem
Hledáte kvalitní originální dárek pro muže? Pak rozhodně vyzkoušejte některý z luxusních parfémů z naší kolekce vůní pro pány Kristián. Jde o skute... číst celé
29.08.2020
Nová kolekce plecháčků s motivem pejsků již v prodeji!
Ti kdo nás znají, dobře ví, že našim domácím mazlíčkem je mopsí slečna Ťapka. Jelikož ji máme moc rádi, tak jsme jí udělali také její vlastní produ... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Blog
Upečte si výborné domácí sušenky
Pečení domácích sušenek za pomoci ozdobného válečku se vzorem vás nadchne. Nebojte se experimentovat a s radostí tvořte. Máme pro vás užitečné rady i ... číst celé
30.12.2021 Bydlení
Vytvořte si potpourri a provoňte si domov
V přírodě můžeme najít spoustu materiálu pro výrobu vonné směsi zvané potpourri. Její příprava je navíc skvělou zábavou pro malé i velké členy rodiny.... číst celé
Jak a čím přikrmovat ptáky
Pozorování ptáčků u krmítka se těší mezi lidmi velké oblibě. V zimním období jim správné přikrmování může prodloužit či dokonce zachránit život. číst celé
Zobrazit všechny články
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Blog
  3. Sladké dobroty
  4. Upečte si výborné domácí sušenky
08.01.2022
Sladké dobroty

Upečte si výborné domácí sušenky

Po zveřejnění fotografií vzorovaných sušenek na mém soukromém FB profilu se strhla lavina dotazů na recept a také na to jak pracovat s ozdobným válečkem. Rozhodla jsem se tedy napsat pár užitečných tipů, které se mi při práci osvědčily.

 

Zásada č.1. : je potřeba pracovat s dobře odleželým chladným těstem.  V lednici by mělo být alespoň 4 hodiny. Pokud vám při vykrajování změkne, znovu ho propracujte a nechte ho opět ztuhnout v lednici.

Zásada č.2. : před vyválením vždy podsypejte těsto hladkou moukou. To samé platí pro ozdobný váleček, který je nutné posypat pečlivě tenkou vrstvou hladké mouky před každým válením těsta. Jinak se těsto na váleček nalepí, zaleze do vzoru a budete ho muset kartáčkem očistit pod proudem vody a následně ho musíte nechat dobře uschnout.

Zásada č.3. : váleček se nesmí dávat do myčky na nádobí

Zásada č.4. : těsto nejdříve rozválejte klasickým válečkem zhruba do 2 násobné výšky. Pak teprve použijte ozdobný váleček, dobře jej do těsta vtlačte. Jakmile máte vzorované těsto vykrajujte libovolné tvary a pečte klasickým způsobem.

 

K výrobě sušenek se hodí těsta lineckého typu nebo nejrůznější sušenková hladká těsta. Přidávat do nich můžete například skořici, kakao, jemně mletý kokos... 

Při pečení se někdy stane, že se vzor trochu pozmění nebo je méně vidět, což je způsobeno typem těsta nebo tím, jak dobře jste těsto vyváleli ozdobným válečkem. Chce to trochu cviku a trpělivosti, výsledek ale rozhodně stojí za trochu námahy. 

Domácí sušenky jsou chutné a báječně vypadají. Lze je jíst samotné nebo se slepují marmeládou či různými náplněmi, vždy podle použitého těsta. Máte nepřeberné množstvé možností, udělejte si je dle své chuti. Na trhu se prodávají k jejich výrobě ozdobné válečky, razítka na sušenky, různá vykrajovátka. 

 

Recept na základní těsto:

250 g hladké mouky

125 g másla (nepoužívejte margarín)

80 g moučkového cukru

3 žloutky

1 vanilkový cukr

1 lžíce vanilkového pudinku

Můžete přidat lžičku perníkového koření nebo skořice, lžíci kakaa, mletého kokosu...

Z výše uvedených surovin vypracujte těsto a nechte ho zabalené v potravinové fólii odležet nejlépe přes noc v lednici. Pečte v předehřáté troubě na 165 - 170 stupňů přibližně 7 minut (záleží na konkrétní troubě). 

Přeji dobrou chuť a hodně zábavy při jejich výrobě.

 

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli

                                                                                                               

Velkoobchodní spolupráce

Zaujaly vás naše vonné svíčky nebo luxusní parfémy?

Provozujete obchod s dárkovým zbožím, květinářství nebo například kosmetický či svatební salón, kadeřnictví a rádi byste svým zákazníkům a klientům nabídli naše výrobky?

Rovněž pro vás máme možnost zhotovení vonných svíček s vaším logem nebo motivy dle vašeho zadání. Zde je také prostor pro dodání originálních firemních dárků pro vaše obchodní partnery nebo zaměstnance.

Těšíme se na případnou spolupráci.

 

 

 

Zákaznický servis

Máte dotaz nebo si nevíte rady? Neváhejte nás kontaktovat.

Práce je pro nás koníčkem, své produkty dobře známe a rádi vám pomůžeme s výběrem zboží.

Zavolejte nám nebo napište, budeme se vám vždy ochotně věnovat. Doporučujeme sledovat i náš Facebook a Instagram, kde najdete spoustu aktualit a užitečných informací.

Pokud chcete vědět vždy jako první co je nového, přihlaste se prosím k odběru novinek.

 

Kontakty
Logo
Prababička Fanynka
Hana Zajícová
Hana Zajícová
Pondělí - Neděle, 9.30 - 19.00 hod.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz